Os produtos técnicos/tecnológicos (PTT) destacados pelo PPGPSA no quadriênio 2021-2024 são:
PTT1: PRODUTO BIBLIOGRÁFICO (ARTIGO TÉCNICO)
ARTIGO: Doenças diagnosticadas pelo Laboratório de Patologia Veterinária no decênio de 2013-2022.
Doi: https://doi.org/10.21166/bdpatvet.v4i1.4878
Meio de divulgação: Boletim de Diagnóstico do Laboratório de Patologia Veterinária, volume 4, n.1, 2024.
Discente: Kelen R. A. Baldi
Orientador: Teane Milagres Augusto Gomes
Linha de pesquisa: Sanidade Animal
Demanda do projeto: Laboratório de Patologia Veterinária- IFC
Justificativa da indicação
Este trabalho apresenta a casuística de diagnósticos nos anos de 2013 a 2022 do Laboratório de Patologia Veterinária do IFC Campus Concórdia, fruto de uma atividade integrada à extensão para atender a demanda nos arranjos produtivos locais. Nessa publicação, apresentam-se as principais enfermidades diagnosticadas que acometem os animais de produção. Com este produto bibliográfico, cumprem os seguintes objetivos: (i) auxiliar os veterinários de campo em seus trabalhos na propriedade rural, através da disponibilização da casuística dos diagnósticos nos animais de produção; (ii) instigar os acadêmicos do curso de Medicina Veterinária para a realidade da necropsia à campo e da importância desse serviço de extensão que isso significa; e (iii) colaborar com o controle e a prevenção das enfermidades da região através da difusão da sua ocorrência e da descrição detalhada daquelas que consideramos mais importantes. Os resultados descritos foram oriundos não apenas de animais enviados ao laboratório, mas, principalmente, de animais atendidos nas propriedades rurais, atuando diretamente com produtores e veterinários, associado a colaboração dos alunos e egressos do curso de pós-graduação. Este levantamento da rotina gerou, durante o quadriênio, a publicação de 15 resumos em eventos científicos e 6 artigos científicos em periódicos indexados referente a diagnóstico em animais de produção. Também permitiu a participação do orientador e coorientador em eventos científicos nacionais de patologia (2021 e 2023) e diagnóstico animal (2022 e 2024).
PTT2: ATIVOS DE PROPRIEDADE INTELECTUAL
PRODUTO: Controle farmacológico não esteroidal da ciclicidade de fêmeas suínas
Número do registro: BR 10 2023 021363 4
Instituição de registro: INPI – Instituto Nacional da Propriedade Industrial
Patente: Patente de Invenção
Data do depósito: 16/10/2023
Discente: Arthur Avelino Martelli
Orientador: Ivan Bianchi
Linha de pesquisa: Produção Animal Sustentável
Demanda do projeto: Agroindústria Seara Alimentos
Justificativa da indicação
A presente invenção se insere no campo da pecuária, compreendendo protocolos que utilizam gonadotrofinas exógenas para o controle dos ciclos reprodutivos de fêmeas suínas. O objetivo é induzir uma fase luteal e consequente elevação das concentrações de progesterona utilizando gonadotrofinas durante o anestro lactacional ou durante a fase progesterônica do ciclo estral. Os princípios ativos utilizados são: gonadotrofina coriônica humana (hCG) isoladamente ou em combinação com gonadotrofina coriônica equina (eCG), em suas formas purificadas e/ou sintéticas.
Alguns sistemas de produção de suínos no Brasil estão migrando do tradicional sistema semanal para bandas de 14, 21 ou 28 dias. Ou seja, ao invés de semanalmente ocorrer coberturas (inseminação artificial) os lotes são agrupados em duas, três ou quatro semanas e com isso se formam lotes maiores de fêmeas e consequentemente lotes maiores de leitões. Esse sistema tem impacto na melhoria do padrão sanitário dos animais e no seu desempenho futuro. No entanto, para o manejo funcionar de forma adequada há necessidade de as fêmeas manifestarem estro todas na mesma semana de cobertura, o que muitas vezes só é possível através do uso de fármacos que controlem a ciclicidade. Atualmente o altrenogest é o único fármaco comercial disponível para essa finalidade. No entanto, a necessidade do uso diário por via oral durante 14 dias normalmente, custo por dose, resíduo no meio ambiente e possíveis embargos por mercados importadores devido ao uso de esteroides poderão impor restrições ao uso dessa molécula.
PTT3: PRODUTO BIBLIOGRÁFICO (ARTIGO TÉCNICO)
ARTIGO: Impacto da remoção e da substituição de antimicrobianos na ração de suínos
Link de acesso: https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/1149225/1/COT595.pdf
Meio de divulgação: Infoteca Embrapa (https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/)
Discentes: Marcelo Felipe Güths & Yuso Henrique Tutida
Orientador: Jalusa Deon Kich
Linha de pesquisa: Sanidade Animal
Demanda do projeto: MAPA e Embrapa (PAN-BR Agro; https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/insumos-agropecuarios/insumos-pecuarios/resistencia-aos-antimicrobianos/pan-br-agro)
Justificativa da indicação
A redução do uso de antimicrobianos na produção animal intensiva tem sido amplamente debatida como a única forma de mitigar a emergência de populações bacterianas resistentes ao antimicrobianos no ambiente de produção de alimentos. A suinocultura é apontada como a cadeia de produção que mais utiliza antimicrobianos na rotina de criação intensiva. Os fatores de risco presentes nas granjas, expõe os animais a uma série de desafios sanitários, os quais tem sido tradicionalmente controlado com o uso profilático de antimicrobianos via ração. Esta prática, que se tornou inerente à maioria dos sistemas de produção no Brasil, vem sendo intensamente questionada pelo fato de serem tratados lotes que não necessariamente estão doentes.
Este cenário suscita muitas perguntas, e uma delas é sobre o efeito na produtividade e em indicadores sanitários decorrentes da remoção dos antimicrobianos via ração e a substituição por aditivos alimentares promotores de saúde. Para obter algumas respostas foram realizados dois experimentos junto a uma agroindústria de Santa Catarina, conduzida por alunos do Mestrado Profissional em Produção e Sanidade Animal do Instituto Federal Catarinense (https://ppgpsa.ifc.edu.br/).
Os experimentos foram conduzidos e os artigos científicos publicados, após isso foi produzido um Comunicado Técnico (CT) no âmbito da produção editorial da Embrapa. O Objetivo é divulgar novos produtos e soluções tecnológicas ainda em fase de desenvolvimento ou validação pelas Unidades da Embrapa, mas que possam ser usados para mitigar problemas nos segmentos agropecuário, florestal ou agroindustrial, inclusive nas áreas socioeconômica e ambiental. O público-alvo é composto por técnicos, extensionistas, produtores rurais, pesquisadores, professores, estudantes e outros agentes das cadeias produtivas.
Critérios utilizados para a qualificação da produção técnica/tecnológica com base na ficha de avaliação da área:
PTT4: PRODUTO BIBLIOGRÁFICO (ARTIGO TÉCNICO)
ARTIGO: Microencapsulação de probióticos na aquicultura
Link de acesso: https://www.aquaculturebrasil.com/artigo/191/microencapsulacao-de-probioticos-na-aquicultura
Revista ou Meio de divulgação: AQUACULTURE BRASIL, 22 de novembro de 2024
Discente: Gabriely de Paula Moura
Orientador: Adolfo Jatobá
Linha de pesquisa: Produção Animal Sustentável
Demanda do projeto: Biosyn Nutrição e Saúde Animal (https://www.biosyn.com.br/)
Justificativa da indicação
O PTT é um resumo de vários trabalhos demonstrando resultados positivos do processo de microencapsulação que começou com Andressa Vieira (egressa da PPGPSA 2020) e finalizou com Gabriely Moura (egressa PPGPSA 2025). Este PTT demonstra a viabilidade do uso de micro-organismos como probióticos após o processo de extrusão, na qual as bactérias sofrem com exposição por temperatura e pressão. Esta tecnologia permite a comercialização e incorporação destes aditivos diretamente nas fábricas de rações. Este processo já foram testados e aprovado na fase de larvas e alevinos (https://doi.org/10.1002/naaq.10298), juvenis (https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2022.115286) e fase final de engorda (https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2022.115453). E o PTT demostra isto em uma linguagem mais acessível a todos interessados (produtores e indústria da ração).
PTT5: ATIVOS DE PROPRIEDADE INTELECTUAL
PRODUTO: Fabricação de probiótico em nano vesículas adicionadas com minerais
Número do registro: BR 10 2023 017267 9
Instituição de registro: INPI – Instituto Nacional da Propriedade Industrial
Patente: Patente de Invenção
Data do depósito: 28/08/2023
Discente: Adriana Urquhart Duarte
Data da defesa: 18/08/2023
Orientador: Mário Lettieri Teixeira
Linha de pesquisa: Sanidade Animal
Justificativa da indicação
A presente patente de invenção descreve um produto industrial que utiliza a lecitina de soja como agente formador de nano vesícula por meio de sonicação e incorporação de esporos de Bacillus clausi e minerais (ferro, fósforo, selênio e zinco). Desta forma, será possível utilizar este produto para promoção do crescimento e desenvolvimento de animais, prevenção de doenças, resistência às mudanças ambientais, entre outros. A suplementação de probióticos agregados a outros nutrientes, é uma estratégia eficaz, para melhorar a composição da microbiota intestinal e a imunidade inata. Além disso pode contribuir para o desempenho de crescimento, tolerância ao estresse e resistência a infecções bacterianas de animais nas primeiras fases de vida. A aplicabilidade desta invenção é na área sanidade e produção de animais de grande porte. O produto é de baixo custo, atóxico, permitindo ainda a liberação de esporos de Bacillus clausi para inibir de forma seletiva o crescimento de patógenos ao longo do intestino delgado e grosso do animal.